Harder Nudelsuppentopf mit GemüseSteak vom Wälderschwein auf Pfifferlingen und MiniknöderlPanna Cotta an Marillenragout
Blattsalate mit gräuchertem Felchenfilet und ApfelkrenButterschnitzel vom Biokalb auf Preiselbeer- Kapernsauce und StampfkartoffelGerrührter Eiskaffee
Blumenkohlcremesuppe mit KartoffelstrohRagout vom Arlberger Hirsch an Rotkraut und NussspätzleBeerensalat mit Naturjoghurt
Tomaten mit Mozzarella an BasilikumvinaigrettePochiertes Bodenseefelchen auf Safran- Rahmfenchel und SchnittlaucherdäpfelHausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
Selbstverständlich haben wir auch täglich eine vegetarische Alternative für Sie!
Tagesmenü €12,80
